ще одна корисність, яку не вмію їсти:
http://vsaduidoma.ru/2009/12/01/recepty-blyud-iz-proroshhennogo-zerna-rostkov/

Під час останньої застуди я пила 2 доволі помічні чаї. Чомусь (цікаво чому) малина мені вже обридла, лимон з імбиром теж. І "різдвяний чай" із корицею-анісом-гвоздикою-помаранчем узагалі до нудоти. Але пити щось треба ( Read more... )

Мушмула германська родом з Кавказу (і германською була обізвана помилково:)
В культуру ведена в 1 тис. до н.е. і була цінною плодовою культурою аж до 18 ст., а потім вийшла з моди.
В Україну завозилася кілька разів - в середньовіччі (плоди мушмули використовуються у вірменській і караїмській національній кухні), в 19 ст., в сер. 20 ст. (як підщепа ( Read more... )

Цей напій п’ють для профілактики застуди. І якраз у таку погоду, як зараз - холодно і мокро - як зігрівальне.
Грогом його назвати можна дуже умовно - бо без рому, головні компоненти - кориця і гвоздика.
Я ще не варила, сьогодні тіки знайшла рецепт.

Отже, на склянку води (на 1 людину): 
1-3 зірочки гвоздики;
півпалички кориці (цейлонської чи китайської ( Read more... )

Ця кава (я вже сторазів писала про неї, але ж якраз почався сезон дощів-холодів-застуд) - стане в  пригоді тоді, коли починається кашель, і не важливо сухий чи мокрий.
Перевірено не раз на собі й на Тарасові. Він, уже коли бачить, що температура спала і я почала кашляти, то само собою варить саме таку пряну каву.

Рецепт простий:
( Read more... )

Ще один рецепт - для очищення організму ( Read more... )

Поки триває щедра і тепла пора, викладаю ще кілька родинних фіторецептів ( Read more... )

Поки я міркувала над тим, як жити без кави, вичитала таке ( Read more... )

В моєму дитинстві медункою називали зовсім іншу рослину - літній запашний жовтоцвіт, золотоцвіт (не знайша ще як то по-науковому). Її рвали на букети, щоб пахло в хаті, а також додавали в зілля для миття голови ( Read more... )

Чарівний рапунцель, який я так мріяла покуштувати, ще називається польовий салат, рошпонка, валер’яниця або валер’янелла ( Read more... )